Perlen-Tagebuch

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Hier erhalten Sie in unregelmässigen Abständen Einblick in die Perlenküche: Die Perlenköchinnen berichten über Auftragsarbeiten, Inspirationen, Experimente. Ausserdem bietet Ihnen das Perlentagebuch einen Ort für Ihre Kommentare und Anregungen.

 

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Experimente in der Küche

 

Zum Glück hat die eine Perlenköchin Konditor-Gene geerbt. Denn allmählich wird das Atelier zum Labor: "Wäre es möglich, einen Madeleine-Ring zu 'backen'? Nicht weil das mein Name ist, sondern zufällig mein Lieblings-Teegebäck...:-)" - Das fragte uns Madeleine L. aus Basel. Und weil die Köchinnen nichts unversucht lassen, experimentieren sie zur Zeit mit Fimo und Backpulver. Und, oh Wunder: Der Kunststoff geht tatsächlich auf. Noch etwas zu sehr zur Zeit. Aber die Konsistenz ist verblüffend realistisch. Da muss weiter getüftelt werden... 

Madeleine aus Fimo

18.02.2010 - 18:12 | geschrieben von Franziska

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Wenn es surrt...

 

...in der Perlenküche, dann liegt das an der LiBelle! Die LiBelle? Ein winzigkleiner, bunter, toller Laden mitten in der Zürcher Altstadt. "LiBelle ist Wundertüte, Denkfabrik, Werkraum, Traumschloss und Schmuckschatulle!" sagt die Besitzerin. Und hat sich entschieden, auch Stücke aus der Perlenküche ins Sortiment zu nehmen - und ihnen grad mal einen zuckersüssen Fensterplatz zu geben:

Perlenküche in der Libelle

LiBelle, Predigerplatz 44, 8003 Zürich

Vorbeigehen, anschauen, anfassen, kirre werden wegen all der Farben, die die LiBelle zu bieten hat... 

11.02.2010 - 20:52 | geschrieben von Franziska

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Süsses Vorzeichen?

 

 "Was kann da noch schiefgehen im neuen Jahr", fragt sich die Perlenköchin, "wenn man am letzten Tag des alten Jahres auf ein so riesiges Luxemburgerli stösst?"

Riesenmacaron aus einer französischen Confiserie

Wir wünschen allen Leserinnen und Perlenküchen-Kunden ein süsses, tolles neues Jahr! 

31.12.2009 - 12:26 | geschrieben von Franziska

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Geschafft. Für heute.

 

Das Tagessoll ist erledigt. Die Perlenköchinnen sind bereit für neue Aufträge. Und garantieren zur Zeit noch eine "rechtzeitig-auf-Weihnachten"-Lieferung...! 

Weihnachtsgeschäft in der Perlenküche

10.12.2009 - 16:11 | geschrieben von Franziska

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Sternschnäppchen 09

 

"Kann man eure Sachen auch irgendwo anschauen? So richtig?" Diese Frage wird den Perlenköchinnen oft gestellt. Darum freuen wir uns, dass genau das schon bald möglich ist: In Zürich, am Sternschnäppchen 09. 

Sternschnäppchen4 09

Sternschnäppchen4 09

26.11.2009 - 12:52 | geschrieben von Franziska

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